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使用制冰机的注意事项


下面水吧整套咖啡店设备咖啡设备厂家来说说使用制冰机的注意事项

1、制冰机不宜放置于露天环境,要设备于安全清洁、通风超卓的环境,且不要遭到阳光的直射和雨淋。

2、制冰机不能接近热源,使用环境不能低于5℃,不高于40℃,避免温度过高影响冷凝器散热,达不到超卓的制冰作用。

3、制冰机应设备与平稳的平台上,并调整机器底部的地脚螺钉来保证机器放置水平,否则会导致不脱冰及运行时发生噪音。四周应留有空间,为了便于散热,机器左面右边及后空间不能小于150mm。

4、制冰机应使用规矩的符合国家规范的独立电源,电源应保证牢靠接地,并配备熔断器及漏电保护开关等,电压不坚决不得逾越额外电压的±10%。

5、制冰机应使用符合当地饮用水规范的水源,并设备过滤器等,以去除水中杂质,避免堵塞水管,污染水槽和冰模并影响制冰功用。水温低2℃,高不逾越35℃,水压低0.02Mpa、高0.8Mpa。

6、制冰机须两个月旋开进水软管管头,清洗进水阀滤网,避免水中砂泥杂质堵塞进水口,而引起进水量变小,导致不制冰。虽然制冰机每次制冰进程结束时,都会把水槽里通过冷却过的余水排掉,以抵达清洗作用,这样能有用的削减蒸发器和水循环系统内的水垢发生,但一般六个月左右,也要用制冰机清洗剂和消毒剂对分水管、水槽、储冰箱及挡水板进行清洗消毒,并漂洗洁净,清洗进程中发生的冰块不能食用。长时间不使用时,应清洗洁净,并用电吹风吹干冰模及箱内水分,放在无腐蚀气体及通风单调的当地,避免露天存放。

7、搬运制冰机时应当心轻放,避免剧烈轰动,搬运斜度不能小于45度,通过长途运输后,制冰机应放置2-6小时后方能开机制冰。







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